PORCIONES 4
¿QUE NECESITO?
1 libra de arroz doña pepa
4 cucharadas de acite de girasol
1 tallo de cebolla junca
2 dientes de ajo
2 pimentones medianos
1 libra de raiz china
1/2 taza de salsa soya
1/2 libra de carne de res
1/2 libra de pechuga de pollo
carne de cerdo opcional
1/2 libra de camarones desvenados
PREPARACIÓN
se cocina el arroz blanco común y corriente siguiendo las instrucciones en el empaque, cuando este lisdo debe quedar suelto, en otro recipiente saltea las raices, el pimenton con la salsa soya, las carnes previamente cocidas las corta en cuadritos y las saltea al igual que el pimenton en julianas y las raices, revuelve los ingredientes muy bien y se integran al arroz, si desea mas salsa la coloca, pero debe tener en cuenta que le puede quedar el arroz chino muy salado.
que lo disfrute...
